今日から５月に突入いたしました〜。

とっても個人的な感覚ですが、先月は色々な事が「おろそか」になってしまった月だったな、と・・・。

巷では「４月＝新年度＝新たなスタート」っていう状態だったにもかかわらず、ですよ(泣)

しかも、ですね〜・・・

「終わり良ければ全て良し」

という言葉がありますが、昨日はダメダメな一日で終わってしまったんですね〜。

ま、でも

「そんな日もあるさ」

くらいで思ってないと、その先が持ちませんのでポジティブに行きたいと思います(笑)



さて・・・今に始まった事ではありませんが、今や空前の健康ブームです。

食品の偽装、医療機関の不足、物価の高騰・・・

様々な不安や問題を抱える今、いかに自分の身を健康に保つか・・・。

これは自分自身で意識しないとどうにもなりません。

残念ながら、最終的には他人任せには出来なかったりします。



・・と、前フリが長くなりましたが（汗）

実は先日、某飲食店で

【牛スジの煮込み】

というメニューをオーダーいたしまして、美味しく頂いたのですが・・・。



なんと！メッさ【コラーゲン】の塊ではありませんか！

私が想像していた牛スジの煮込みは、もっと肉っぽくて、でもお口に入れるとホロホロ〜っと溶ける。

そんなイメージだったのに(笑)

ぷるっぷる、でも適度な食感も残しつつ…のコラーゲンを頂いた私は・・・




お肌ぷるっぷる！しっとりスベスベで、自分でも驚きまくってます！(笑)

やっぱりね、食べ物から摂る栄養、内側から補う栄養ってスゴイ！って実感です。



今日は５月１日＝メーデーにちなんで・・・

楽しくお仕事をして、恵みに感謝しながら美味しいものを頂く。

食物に感謝して頂く栄養価の高いものは

「んめ〜でぇ〜♪」



・・・・・・・

ま、今月もこんな感じに楽しくいきたいと思います(爆)