皆様、本日もアクセスいただき、ありがとうございます!
毎回好評(!?)の、セレクト赤ワインを連載形式でご紹介する、このコーナー。
早速…!と、行きたいところですが。。。
その前に余談を。
昨日は営業終了後に、年齢が近いスタッフちゃんたちと近所の「蕎麦居酒屋」さんに行って、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを飲みながら、1時間半以上は話したかな?
何のことはない、単に「迷える子羊(?)ちゃん達の座談会」だったんですけど(笑)
本来であれば立場上、私がスタッフちゃんたちのお話を聞いてあげるべきなのに、昨日は私が話したいことばっかりで、逆にスタッフちゃんたちに聞いてもらっちゃいました(汗)
で…結果として、スタッフちゃんたちに勇気づけられてしまいましたとさ(笑)
我ながら情けない。。。
でも、優しくて頼り甲斐のあるスタッフちゃんが居てくれるのって、本当にありがたいですねぇ〜(しみじみ…)
さてっ!では、そろそろワインのご紹介に突入しますか!
本日の1本目は、オーストラリア産のシラーという品種で作られた
「パリンガ」というワインです。

シラー種といえばオーストラリア!という代名詞を持つほど(?)オーストラリアの赤ワインは、このテのものが多いですね。
甘さがあってコクもあって、とてもボリューミィなワインです。
肉汁がしたたるようなジューシーな赤身肉を戴きたくなっちゃいます♪
さて、お次は。。。
と、行きたいところですが…かなり身勝手で申し訳ございません!
先に余談をしていたら、もうこんな時間に。。。
スミマセン。
皆様に失礼のないよう、なんとか見れるお顔作りをしなければならないので、本日はこれにて。。。!